Inca o dovada despre ingeniozitatea romanilor. Ieri am aflat de pe hotnews.ro despre un nou serviciu, denumit comenzi in trafic. Cum functioneaza? Este simplu, stai la semafor la Unirii, vine un baiat care iti preia comanda si apoi, la Tineretului la semafor, vine altcineva care ti-o da pe geam. Cateva cuvinte de la ei de […]

Ingrediente2 fructe de mango mari si coapte,4 banane,2 portocale,1 cutie de compot de lichis sau 1 cutie compot ananas,150 g zahar brun,un varf de cutit de scortisoara,1 pahar de rom alb,Mod de preparareMango se curata si se taie cubulete, bananele se taie rondele, portocala se desface in felii, kiwi se taie rondele, ananasul si 1/2 […]

Ingrediente8-9 gulii,2 cepe,250 g orez,1 morcov,300 g suc de rosii,1 legatura de marar,sare, ulei, boia de ardei dulce,Mod de preparareGuliile tinere cam de aceeasi marime, se curata si se scobesc in interior. Umplutura se face astfel: ceapa si morcovul se dau pe razatoarea mare si se pun la calit in ulei incins. Cand s-au calit […]

Ingrediente1 kg urzici,2-3 cepe,10 catei de usturoi,2-3 linguri faina,sare, ulei,Mod de preparareUrzicile se aleg bine, se spala si se fierb cateva minute. Se strecoara si se paseaza bine. Ceapa se caleste in ulei 2-3 minute, se adauga si usturoiul pisat apoi se adauga si urzicile pasate cu cca 200 ml din zeama in care au […]

IngredienteIngrediente pentru 4 borcane de 370 g: 1 kg zmeura, 800 g zahar, 1 lamaie, Mod de preparareZmeura se alege, se spala. Se pun intr-un vas impreuna cu zaharul si zeama de la lamaie. Se pune la fiert, la foc domol 5 minute, amestecan usor pana se topeste zaharul. Se continua fierberea la foc iute, […]

Ingrediente250 g sparanghel verde,3 fire praz,1 ceapa,2 cartofi,75 g unt,sare, piper, cateva fire patrunjel,Mod de preparareSparanghelul se fierbe in 750 ml apa cu sare, pana se inmoaie. Ceapa si prazul se toaca marunt si se calesc pana devin auri in unt. Se adauga apoi sparanghelul cu tot cu apa in care a fiert, se adauga […]

IngredienteIngrediente pentru 2 borcane:500 g pulpa piersici(fara samburi), 350 g zahar, 3 linguri zeama de lamaie, Mod de prepararePiersiciile se decojesc, se desfac in doua, se scoate samburele si se taie in cubulete. Intr-un bol se pun bucatelele de piersici, zaharul si zeama de lamaie, se acopera si se lasa la marinat, 12 ore, in […]

Ingrediente1 kg pere, 300 g zahar, 1 baton vanilie, 500 ml apa,Mod de preparareApa, zaharul, vanilia, se pun la fiert si se face un sirop. Perele se curata de coaja, se desfac felii, se scot casutele cu samburii si se fierb in sirop, la foc domol, pana se inmoaie. Se poate servi imediat sau se […]

Ingrediente3 mere, 1 kg miez de ananas, fara coaja, 1 kg de zahar, 1 pahar cu apa, Mod de preparareMerele si ananasul curatate se taie in bucatele. Se pun intr-un vas, se adauga apa si zaharul, se pun la fiert pentru 30 minute, la foc domol, amestecand din cand in cand cu lingura de lemn. […]

Ingrediente300 g spaghetti,150 g ton,1 lingurita patrunjel,3-4 catei usturoi,4 rosii,sare, piper, ulei de masline, suc de lamaie,Mod de preparareSpaghetele se pun la fiert in apa cu sare, respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj. Usturoiul se marunteste si se caleste usor in ulei, se adauga apoi rosiile maruntite si curatate de pielita, tonul scurs si […]